Lista porad / Witaminy i minerały
Witamina C
Witaminę C (kwas askorbinowy) niszczą: papierosy, tlen, światło. Jej nadmiar jest wypłukiwany z organizmu (rozpuszcza się w wodzie). Funkcje: katalizator dynamicznych procesów życiowych (umożliwia życie oraz ruch), wpływa na kreatywność myślenia i życie emocjonalne, wspomaga odchudzanie, powoduje większą jędrność skóry, wygładzenie zmarszczek, wpływa na dobry wzrok i mocne włosy,…
czytaj więcej...
przeczytało: 539
komentarzy: 0
Witamina K
Witamina K - filochinon, menachinon to witamina przeciwkrwotoczna. Funkcja: bierze udział w procesie krzepnięcia krwi. Źródła: kiszona, surowa i gotowana kapusta, mięso, szpinak, sałata, kalafior, kalarepa, pomidor, truskawki, brukselka, herbata zielona, wątroba. Skutki niedoboru: zaburzenie procesu wchłaniania, krwawienia z nosa, biegunki, zapalenia…
czytaj więcej...
przeczytało: 469
komentarzy: 0
Witamina B12
Witamina B 12 - cyjanokobalamina, kobalamina. Należy uzupełniać ją przede wszystkim u ludzi starszych, gdyż mają oni coraz mniejszą zdolność jej wchłaniania Funkcje: bierze udział w wytwarzaniu czerwonych ciałek krwi, wpływa na pracę mięśni i rozwój kości, ułatwia przemianę żelaza, tłuszczu, pobudza apetyt, wpływa na system nerwowy i mózg (wywołuje radość życia, optymizm), utrzymuje prawidłowy…
czytaj więcej...
przeczytało: 631
komentarzy: 0
Witamina B6
Witamina B 6 (pirydoksyna) jest nazywana cudem natury. Funkcje: zapobiega ponad stu chorobom, umożliwia magazynowanie energii, zwiększa odporność organizmu, łagodzi skutki uboczne leków, wspomaga leczenie nerek. Źródła: drożdże piwne, kiełki pszenicy, warzywa strączkowe, jajka, wieprzowina. Witamina B 6 nie jest magazynowana w wątrobie (jest wydalana z moczem),…
czytaj więcej...
przeczytało: 462
komentarzy: 0
Magnez
Funkcje: reguluje ciepłotę ciała, pracę mięśni (rozkurcz), funkcjonowanie układu nerwowego, uczestniczy w przyswajaniu wapnia - budowie kości, wpływa na przyswajanie witaminy C, jest składnikiem kości i zębów, zwalnia procesy starzenia się, działa przeciwstresowo, wpływa na mięsień sercowy, reguluje ciśnienie krwi. Źródła: tofu, kiełki zbóż, otręby,…
czytaj więcej...
przeczytało: 539
komentarzy: 0
Witamina B3
Witamina B 3 (PP, niacyna) jest potrzebna do wytwarzania energii na poziomie komórkowym i oddychania komórkowego. Funkcje: przyłącza się do białka, tworząc enzymy, które spalają węglowodany, tłuszcze i białko, potrzebna przy przemianach węglowodanów, tłuszczów i białka, poprawia pamięć, zwalcza wolne rodniki, wpływa na hormonalną równowagę, reguluje nastrój psychiczny,…
czytaj więcej...
przeczytało: 463
komentarzy: 0
Witamina E
Nadmiar witaminy E (tokoferolu) jest magazynowany w poduszkach tłuszczowych i jest szkodliwy dla zdrowia. Funkcje: zapobiega miażdżycy i chorobie nowotworowej, spowalnia procesy starzenia się, przeciwdziała niepłodności. Źródła: olej słonecznikowy i margaryny wzbogacane, kiełki i zarodki, natka pietruszki, szpinak, sałata, kukurydza, żółtko jaja, masło, pełnotłuste…
czytaj więcej...
przeczytało: 442
komentarzy: 0
Wapń
Wapń jest głównym materiałem budulcowym kości. Do 35. roku życia osiągają one masę maksymalną. Później procesy rozpadu kości przebiegają szybciej niż budowa. Sporty uprawiane w młodym wieku - biegi, jazda na rowerze - sprzyjają budowie mocnych kości. Funkcje: budulec kości (98%), zapewnia twardość zębów, niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania serca, mięśni i układu nerwowego, wykazuje działanie…
czytaj więcej...
przeczytało: 634
komentarzy: 0
Witamina B1
Witamina B 1 (tiamina) odpowiada za prawidłową przemianę węglowodanów, przyspiesza gojenie się ran, wykazuje działanie uśmierzające ból. Uwaga! Alkohol rozkłada witaminę B 1 co powoduje, że ludzie nadużywający alkoholu powinni szczególnie dbać o dostarczanie jej do organizmu, ze względu na ryzyko zaburzeń mózgowych. Źródła: pestki słonecznika, zarodki pszenne, drożdże piwowarskie,…
czytaj więcej...
przeczytało: 450
komentarzy: 1
Witamina A
Witamina A (retinol) Funkcje: niezbędna w procesie widzenia, reguluje wzrost, wzmacnia układ odpornościowy, zapobiega zakażeniom (zwalcza bakterie i wirusy), utrzymuje młodość i zdrowie (jest przeciwutleniaczem - zwalcza wolne rodniki), wygładza i ujędrnia skórę, ogranicza łamliwość paznokci. Źródła: tłuszcz rybi (tran), wątroba, wątróbki drobiowe, pełnotłuste…
czytaj więcej...
przeczytało: 588
komentarzy: 1
Potas
Funkcje: razem z sodem jest odpowiedzialny za równowagę kwasowo-zasadową, reguluje czynność nerek, reguluje wydzielanie insuliny, reguluje kurczenie się mięśni, reguluje procesy umysłowe (dostarcza tlen do mózgu), bierze udział w przekształcaniu glukozy w glikogen, stymuluje wydzielanie kwasu żołądkowego. Źródła: awokado, ananas, banany, pomidory, warzywa zielone,…
czytaj więcej...
przeczytało: 456
komentarzy: 0
Jod
Jod pełni ważną rolę jako składnik hormonu tarczycy - tyroksyny, która reguluje metabolizm organizmu. Funkcje: przyspiesza przemianę materii, uspokaja w stanach zdenerwowania, poprawia funkcjonowanie umysłu, poprawia wygląd włosów, skóry, zębów paznokci, nadzoruje syntezę cholesterolu, ułatwia spalanie nadmiaru tłuszczu. Źródła: jodowana sól kuchenna,…
czytaj więcej...
przeczytało: 408
komentarzy: 5
Mangan
Funkcje: ważny dla tworzenia tkanki łącznej i kości, bierze udział w funkcjonowaniu mózgu i trzustki. Źródła: orzechy, produkty zbożowe z pełnego przemiału, otręby pszenne i ryżowe, fasola, groch, czekolada, herbata (napar), kapusta. Skutki niedoboru: wady kośćca, zmniejszenie płodności, zawroty głowy, nudności, wymioty, zaburzenie pamięci, utrata…
czytaj więcej...
przeczytało: 626
komentarzy: 0
Cynk
Funkcje: wpływa na układ immunologiczny, działa antywirusowo i antytoksycznie (buduje przeciwciała), chroni przed przeziębieniami, wpływa na wzrost i rozwój umysłowy dzieci, niezbędny do właściwego rozwoju płodu, silny przeciwutleniacz, zwiększa ilość albumin we krwi, poprawia zdolności umysłowe, u starszych ludzi zapobiega demencji starczej, wpływa na odczuwanie smaku i zapachu, reguluje…
czytaj więcej...
przeczytało: 490
komentarzy: 0
Fosfor
Fosfor jest budulcem każdej komórki ciała. Funkcje: bierze udział w procesach wzrostu oraz regeneracji i funkcjonowania tkanek miękkich (mięśnie, serce, nerki, mózg), składnik DNA - jest nośnikiem informacji genetycznej, budulec kości i zębów, uczestniczy w przewodzeniu bodźców nerwowych, odgrywa ważną rolę w regularnej pracy serca, łagodzi bóle w zapaleniu stawów. …
czytaj więcej...
przeczytało: 739
komentarzy: 4
